FENYO RESTAURANT
Ingredientele ingrosate contin alergeni (consultati meniul desfasurat)
Ingredientele marcate cu * provin din ingrediente congelate
Gustări
Biftec tartar, muşchi de vită, salsa de roşii uscate, unt condimentat (150/100/50g)
Valoare energetica: 885.42Kj/211.62KCal, Grasimi: 16.91g (din care Acizi grasi saturati: 7.08g), Glucide: 4.62g (din care Zaharuri: 1.01g), Proteine: 10.19g, Sare: 1.06g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Mustar
Limbă de vită afumată, salată de rucola cu hrean, pâine neagră prăjită
(80/60/30g)
Limba de vita afumata 80g, Paine neagra 30g, Usturoi 60, Rucola 10g, Ulei de masline 50ml, Hrean 25g, Praz 25g, Sare
Valoare energetica: 859.18Kj/205.35KCal, Grasimi: 14.28g (din care Acizi grasi saturati: 0.05g), Glucide: 12.3g (din care Zaharuri: 0.74g), Proteine: 8.14g, Sare: 0.7g (per 100g)
Alergeni: Gluten
Salată cu brânză cu mucegai şi struguri, nuci, sos vinaigrette cu citrice şi miere (300g)
Salata mix 150g, Iaurt 20g, gorgonzola 80g, Miere 20g, Struguri 20g, Miez de nuca 10g, Sare 1.14 g
Valoare energetica: 491.72Kj/117.52KCal, Grasimi: 7.23g (din care Acizi grasi saturati: 3.68g), Glucide: 7.34g (din care Zaharuri: 4.55g), Proteine: 5.91g, Sare: 1.14g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Muştar, Fructe cu coajă lemnoasă
File păstrăv afumat cu salată grecească (60/250g)
Castraveti 100g, Pastrav afumat 60g, Iaurt grecesc 10% 70g, Feta 50g, Masline negre 40g, Ceapa rosie 40g, Ulei de masline 30ml, Rosii cherry 30, Sare
Valoare energetica: 617.98Kj/147.7KCal, Grasimi: 11.98g (din care Acizi grasi saturati: 2.57g), Glucide: 4.19g (din care Zaharuri: 0.97g), Proteine: 7.19g, Sare: 1.42g (per 100g)
Alergeni: Peste, Lapte
Tortilla ragout de legume, Ragout de legume, caşcaval, sos de ardei
(150/80/40gr)
Cascaval 80g, Ardei gras 100g, Ceapa 80g, Pasta de Tomate 60g, Ciuperci champignon 40g, Dovlecei 40g, Ulei 25g, Tortilla 25g, Sare de masa 0.66g
Valoare energetica: 621.5Kj/148.54KCal, Grasimi: 9.48g (din care Acizi grasi saturati: 0.61g), Glucide: 8.06g (din care Zaharuri: 1.1g), Proteine: 7.15g, Sare: 0.66g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Gluten
Tortilla ragout de pui, Ragout de pui, caşcaval, sos de ardei
(150/80/40gr)
Piept de pui congelat 130gr, Cascaval 100gr, Ceapa 90gr, Ardei capia 70gr, Pasta de Tomate 60gr, Ulei 25gr, Tortilla 25gr, Sare
Valoare energetica: 741.03Kj/177.11KCal, Grasimi: 9.66g (din care Acizi grasi saturati: 0.84g), Glucide: 7.3g (din care Zaharuri: 0.78g), Proteine: 14.01g, Sare: 0.66g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Gluten
Supe, ciorbe
Ciorbă țărănească (400ml)
Antricot de vita 80g, Cartofi 50g, Morcovi 40, Fasole verde* 25g, Mazare verde* 25g, Ardei gras 20, Ceapa 20 g, Rosii 20g, Telina, Piper, Sare 0.92
Valoare energetica: 538.31Kj/128.66KCal, Grasimi: 8.7g (din care Acizi grasi saturati: 1.93g), Glucide: 7.53g (din care Zaharuri: 2.01g), Proteine: 4.87g, Sare: 0.92g (per 100g)
Alergeni: Telina
Supa de gulaș (550g)
Faina alba 35g, Antricot de vita 60g, Cartofi 60g, Ulei 20ml, Oua de gaina, Ceapa 20g, Morcovi 40g, Ardei gras 20, Telina 30g, Sare 1.08g, Piper
Valoare energetica: 987.4Kj/235.99KCal, Grasimi: 14.03g (din care Acizi grasi saturati: 2.91g), Glucide: 20.6g (din care Zaharuri: 1.07g), Proteine: 6.31g, Sare: 1.08g (per 100g)
Alergeni: Gluten, Oua, Telina, Lapte
Supa de vită cu tăiţei şi legume (400g)
Morcovi 50g, Gulie 20g, Telina 10g, Carne de vită 80g, Oase de vită 100g, Sare 1.76g, Paste făinoase 40g
Valoare energetica: 760.56Kj/181.78KCal, Grasimi: 10.81g (din care Acizi grasi saturati: 3.93g), Glucide: 4.4g (din care Zaharuri: 1.16g), Proteine: 17.75g, Sare: 1.76g (per 100g)
Alergeni: Oua, Telina, Gluten
Ciorba de burta (400g)
Burta de vita 100g, Smantana 50g, Morcovi 40g, Gogosari murati in otet 20g, Faina alba, Oua de gaina, Sare de masa 0.73g, Piper negru
Valoare energetica: 746.63Kj/178.45KCal, Grasimi: 12.6g (din care Acizi grasi saturati: 1.73g), Glucide: 5.37g (din care Zaharuri: 0.55g), Proteine: 9.88g, Sare: 0.73g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Gluten, Oua, Telina
Supa crema de telina, cartofi dulce si curcuma, telina crocanta cu parmezan, spanac cu naut (150ml/50g/50g)
Telina 250g, Cartofi dulci 150g, Lapte cocos 80ml, Ulei, Spanac 30g, Naut 30g, Pesmet 30g, Seminte dovleac 25g, Parmezan 20g, Ceapa 20, Sare 0.56g
Valoare energetica: 702.7Kj/167.95KCal, Grasimi: 10.22g (din care Acizi grasi saturati: 1.67g), Glucide: 14.94g (din care Zaharuri: 2.58g), Proteine: 4.27g, Sare: 0.56g (per 100g)
Alergeni: Telina, Gluten, Lapte, Ouă
Pasta / Rissotto
Tagliatelle cu branza si cascaval afumat si chips de carnati (300g/50g/30g)
Tagliatelle 150g, carnati afumati 120g, Frisca 100ml, Branza burduf 70g, cascaval afumat 50g, Sare 1.95g
Valoare energetica: 1517.51Kj/362.69KCal, Grasimi: 23.85g (din care Acizi grasi saturati: 10.57g), Glucide: 24.46g (din care Zaharuri: 1.27g), Proteine: 11.93g, Sare: 1.95g (per 100g)
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte
Spaghete cu sos cremos, cu vin alb, zucchini şi roşii cherry (200g/50g/50g)
Spaghete 130g, Zucchini 100g, Rosii cherry 80g, vin alb, parmesan 50g, Ulei de masline 50g, Piper, Sare 2.53g
Valoare energetica: 1111.19Kj/265.58KCal, Grasimi: 14.99g (din care Acizi grasi saturati: 1.28g), Glucide: 22.23g (din care Zaharuri: 1.56g), Proteine: 3.99g, Sare: 2.53g (per 100g)
Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă
Camembert in crusta de migdale, cu cartofi prăjiţi si sos de afine (150g/150g/50g)
Cartofi (congelati)* 250g, Branza Camembert 150g, Dulceata de afine 40g, Smantana lichida 35% 35ml, Migdale 20g, Pesmet 25g, Oua de gaina, Sare de masa 0.70g
Valoare energetica: 1319.97Kj/315.48KCal, Grasimi: 24.57g (din care Acizi grasi saturati: 7.1g), Glucide: 14.1g (din care Zaharuri: 0.58g), Proteine: 8.72g, Sare: 0.7g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă, Gluten, Oua
Rizotto cu leurdă, ciuperci prăjiţi, parmezan (270g/50g/30g)
Telina 10g, Orez crud 70g, Ciuperci champignon 50g, Unt 40g, Parmezan 35g, Morcovi 20g, Sare de masa 0.79g, Piper,
Valoare energetica: 624.79Kj/149.33KCal, Grasimi: 9.72g (din care Acizi grasi saturati: 4.22g), Glucide: 9.02g (din care Zaharuri: 1.45g), Proteine: 6.21g, Sare: 0.79g (per 100g)
Alergeni: Telina, Lapte
Porc
Muschi de porc la cuptor, piure de cartofi cu pesto, morcovi, mazăre, suc propriu (160/130/30/30/30g)
Cartofi 200g, Muschiulet de porc* 160g, Smantana 40g, Lapte 40ml, Morcovi 40g, Mazare verde* 30g, Sos brun, Unt, Piper, Sare 0.62g
Valoare energetica: 698.3Kj/166.9KCal, Grasimi: 11.21g (din care Acizi grasi saturati: 2.05g), Glucide: 9.24g (din care Zaharuri: 1.72g), Proteine: 7.39g, Sare: 0.62g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Gluten
Antricot de porc la cuptor, piure de cartofi cu unt brun si ardei copti (200/200/50g)
Cartofi 200g, Antricot porc crud 320g, Ardei capia copti 50g, UNT 50g, Zahar 2.8g, Piper, Sare 2.47g
Valoare energetica: 659.78Kj/157.69KCal, Grasimi: 9.57g (din care Acizi grasi saturati: 2.43g), Glucide: 10.53g (din care Zaharuri: 2.8g), Proteine: 6.81g, Sare: 2.47g (per 100g)
Alergeni: Lapte
Friptura de porc a la Turda, cartofi zdrobiţi cu ceapă, roşii cherry prăjite la tigaie (200/200/50g)
Cartofi 200g, Cotlet alb cu slanina 320g, Untura de porc 100g, Rosii cherry 70g, Praz 50g, Ulei, Usturoi 30g, Piper, Sare 2.03g
Valoare energetica: 951.93Kj/227.52KCal, Grasimi: 15.22g (din care Acizi grasi saturati: 4.25g), Glucide: 11.07g (din care Zaharuri: 0.63g), Proteine: 10.99g, Sare: 2.03g (per 100g)
Ceafa de porc marinat cu mustar si cartofi steak (180/50/200g)
Cartofi (congelati)* 250g, Ceafa porc 250g, Slanina 50g, Rosii 50g, Castraveți in otet 50g, Ulei, Mustar classic 30g, Sare 0.70g
Valoare energetica: 916.49Kj/219.05KCal, Grasimi: 15.78g (din care Acizi grasi saturati: 2.45g), Glucide: 8.05g (din care Zaharuri: 0.13g), Proteine: 10.08g, Sare: 0.7g (per 100g)
Alergeni: Mustar
Pasăre
Pulpa de rata confiata, piure de varză roşie, găluşte tiroleze, sos de fructi de pădure (250/100/100/40g)
Pulpa rata 250g, Varza (rosie) 40g, Cartofi 120g, Fructe de padure* 100g, Miere 50g, Vin alb, Ciuperci 20g, Unt, smantana 40g, Lapte 40g, Piper, Sare 0.95g, Ouă, Ceapă 25g, Pâine 150g, Smântână de gătit 50ml, Miere 50g
Valoare energetica: 834.73Kj/199.5KCal, Grasimi: 12.83g (din care Acizi grasi saturati: 3.52g), Glucide: 12.17g (din care Zaharuri: 7.45g), Proteine: 6.54g, Sare: 0.95g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Gluten, Ouă, Ciuperci, Seminţe
Piept de pui pane umplut cu caşcaval, în crustă Panko, orez cu legume (180/200g)
Piept de pui 180g, Ulei floarea soarelui 50ml, Pesmet 60g, Oua de gaina, Piper negru, Faina alba 30g, Sare de masa 0.31g, Caşcaval 0.50g, Orez 150g, Morcovi 20g, Ceapă 20g, Legume mexicane 20g
Valoare energetica: 787.82Kj/188.29KCal, Grasimi: 11.04g (din care Acizi grasi saturati: 3.56g), Glucide: 14.95g (din care Zaharuri: 2.19g), Proteine: 8.04g, Sare: 0.31g (per 100g)
Alergeni: Gluten, Oua, Lapte
Clatite "Hortobagyi", papricaş de pui, mâncare de dovlecei cu cimbru, smântână (200/200/30g)
Pulpa de pui file, Zucchini, Ceapa, Ardei capia, FAINA, smantana, Slanina, Usturoi, Ulei Vitae D”oro, Ou, Amidon , Patrunjel verde, Piper, Sare, Cimbrisor
Valoare energetica: 618.37Kj/147.79KCal, Grasimi: 7.85g (din care Acizi grasi saturati: 2.34g), Glucide: 9.96g (din care Zaharuri: 1.3g), Proteine: 9.9g, Sare: 0.47g (per 100g)
Alergeni: Gluten, Lapte, Oua
Piept de pui pane cu sos de maioneza si cartofi prajiti (180/200/30g)
Cartofi (congelati)* 200g, Piept de pui* 220g, Smantana 50g, Sos maioneza 50g, Pesmet 40g, Oua de gaina, Piper, Sare de masa 1.04g, Mustar clasic,
Valoare energetica: 1068.08Kj/255.28KCal, Grasimi: 17.39g (din care Acizi grasi saturati: 6.15g), Glucide: 13.79g (din care Zaharuri: 0.93g), Proteine: 10.47g, Sare: 1.04g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Gluten, Oua, Mustar
Peşte
File de somon la cuptor cu legume în unt (170/200g)
Somon congelat* 250g, Ulei floarea soarelui 20ml, Sos de soia 20ml, Sare 0.11g, Piper, Unt, Conopidă congelată 70g, Broccoli congelat 0.70g, Morcovi congelati 70g
Valoare energetica: 756.5Kj/180.81KCal, Grasimi: 11.93g (din care Acizi grasi saturati: 1.72g), Glucide: 13.64g (din care Zaharuri: 2.88g), Proteine: 10.7g, Sare: 0.11g (per 100g)
Alergeni: Peste, Soia, Lapte, Muştar
File pastrav prajit, cartofi fierţi şi rumeniţi la tigaie, ciuperci prăjiţi, cremă din usturoi confiat (150/250/30g)
Pastrav file* 220g, UNT 40g , Piper, Sare 0.77g, Cartofi 250g, Ulei, Usturoi 150g, Maioneză 30g, Lime 30g, Ciuperci 25g
Valoare energetica: 1229.54Kj/293.87KCal, Grasimi: 21.52g (din care Acizi grasi saturati: 4.78g), Glucide: 20.71g (din care Zaharuri: 1.09g), Proteine: 10.83g, Sare: 0.77g (per 100g)
Alergeni: Peste, Gluten, Lapte, Ouă, Ciuperci
Fish & Chips, Şalău în aluat cu bere, cartofi steak, sos de maioneză cu muştar (200/200/30g)
Cartofi (congelati)* 200g, Salau* 220g, Ulei de palmier 100ml, Bere Ciuc, Faina alba 50g, Oua de gaina, Mustar 40g, Maioneza 40g, Smantana 30g, Sare de masa 0.73g
Valoare energetica: 902.12Kj/215.61KCal, Grasimi: 15.73g (din care Acizi grasi saturati: 5.87g), Glucide: 11.43g (din care Zaharuri: 0.16g), Proteine: 6.41g, Sare: 0.73g (per 100g)
Alergeni: Peste, Gluten, Oua, Mustar, Lapte
Vita
Obrajori de vita, piure de cartofi cu hrean si morcovi cu ghimbir (170/150/50g)
Cartofi 200g, Obrajori de vita 300g, Morcovi 130g, Sos brun, Lapte 40ml, Smantana 40g, UNT, Ulei 20ml, Piper, Sare 2.69g
Valoare energetica: 549.88Kj/131.42KCal, Grasimi: 6.89g (din care Acizi grasi saturati: 2.66g), Glucide: 9.64g (din care Zaharuri: 1.64g), Proteine: 7.37g, Sare: 2.69g (per 100g)
Alergeni: Gluten, Lapte
Tocanita de vita cu galuste cu unt (150/200g)
Antricot de vita 230g, Faina alba 120g, Ceapa 50g, Oua de gaina, Vin rosu 30ml, Unt 40g, Ardei gras 30g, Ulei floarea soarelu 20ml, Slanina 20g, Sare 0.64g
Valoare energetica: 1096.16Kj/261.99KCal, Grasimi: 18.15g (din care Acizi grasi saturati: 6.79g), Glucide: 13.05g (din care Zaharuri: 0.49g), Proteine: 10.72g, Sare: 0.64g (per 100g)
Alergeni: Gluten, Oua, Lapte
Burger vita, Chiftea de vită, dulceaţă de ceapă roşie, cartofi prăjiţi (100/100/30/180g)
Dulceata de ceapa, Antricot de vita 180g, Faina alba 60g, Cartofi (congelati)* 250g, Cascaval 40g, Bacon afumat 40g, Ketchup 30g, Rosii 30g, Salata verde 30g, Iaurt 20g, Castraveți in otet 20g, Lapte1,5 20ml, Ceapa 20g, Mustar, Oua de gaina, Zahar 9.6g, Sare de masa 0.02g
Valoare energetica: 322.97Kj/77.19KCal, Grasimi: 0.22g (din care Acizi grasi saturati: 0.03g), Glucide: 15.73g (din care Zaharuri: 9.6g), Proteine: 1.16g, Sare: 0.02g (per 100g)
Alergeni: Gluten, Lapte, Mustar, Oua
Muschi de vita la gratar, momiţă de viţel prăjite, legume la grătar, sos de piper verde (130/50/180/10g)
Muschi vita 180g, momita 100g, Sos brun, Smântână 50g, Ardei capia 50g, Zucchini 50g, Rosii 40g, Untura 40g, Ciuperci 50g, Ceapa 50g, Piper verde, Sare 0.69g
Valoare energetica: 780.7Kj/186.6KCal, Grasimi: 15.85g (din care Acizi grasi saturati: 5.34g), Glucide: 2.91g (din care Zaharuri: 1.09g), Proteine: 7.73g, Sare: 0.69g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Ţelină
Deserturi
Galuste cu branza în miez de nucă, caise caramelizate ş isos de vanilie (150/30/15/50g)
Lapte 100ml, Branza de vaci 100g, Compot caise 50g, Miez de nuca 50g, Oua de gaina, Smantana 25g, Faina alba, Zahar 3.59, Sare de masa 0.22g
Valoare energetica: 749.4Kj/179.11KCal, Grasimi: 10.85g (din care Acizi grasi saturati: 0.58g), Glucide: 13.76g (din care Zaharuri: 3.59g), Proteine: 7.28g, Sare: 0.22g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă, Oua, Gluten
Galuste "Somloi", pandişpan, sos de ciocolată, cremă vegetală, miez de nucă (150/50/30/10g)
Frisca 100ml, Lapte 100ml, Ouă, Portocale 50g, Cremyco 100ml, Stafide 40g, FAINA 37g, Miez de nuca 30g, Zahar 30g, Ciocolata pastille 100g,
Valoare energetica: 1031.95Kj/246.64KCal, Grasimi: 15.76g (din care Acizi grasi saturati: 7.76g), Glucide: 24.43g (din care Zaharuri: 14.77g), Proteine: 4.79g, Sare: 0.16g (per 100g)
Alergeni: Lapte, Oua, Gluten, Fructe cu coajă lemnoasă, Arahide
Clătite cu gem ( 2 buc / 100g / 175 g )
Făină 60g, Ouă, ulei 20ml, apă carbogazoasă 100ml, gem de caise 175g
Valori nutriţionale/100gr: Valoare energetică 269.85 KCal/1117.18 Kj, Grăsimi 14.85 gr, Acizi graşi saturaţi 2.3 gr, Glucide 27.3 gr, Zahăruri 3.6 gr, Sare 0.01 gr
Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă
Salate
Salata de varza proaspata (150g)
Varza alba 150g, Otet 20ml, Sare de masa 1.06g
Valoare energetica: 217.2Kj/51.91KCal, Grasimi: 0.1g (din care Acizi grasi saturati: 0.03g), Glucide: 10.27g (din care Zaharuri: 7.32g), Proteine: 1.14g, Sare: 1.06g (per 100g)
Salata asortata (150g)
Zahar, Varza alba, Rosii, Castraveti, Ceapa, Otet, Ulei floarea soarelui, Sare de masa,
Valoare energetica: 601.21Kj/143.69KCal, Grasimi: 2.47g (din care Acizi grasi saturati: 0.23g), Glucide: 28.84g (din care Zaharuri: 26.05g), Proteine: 0.65g, Sare: 0.78g (per 100g)
Salată de ardei copţi ( 150g )
Valori nutriţionale/100g: Valoare energetică 18 KCal/76.2 Kj, Grăsimi 0.7 gr, Acizi graşi saturaţi 0.3 gr, Glucide 2.5 gr, Zahăruri 2.00 gr, Proteine 0.6 gr, Sare 1.7 gr
